Considering that the curriculum choices are presented in line with the singular and Caucasian history, not contemplating the diversity of the bodies present in school spaces, this article seeks to highlight how structural racism prevents the implementation of Education for Ethnic-Racial Relations in the Teaching of Chemistry (EREREQ). For this, we established a relationship between structural racism and the teaching of science/chemistry, substantiated by interviews with six chemistry educators who teach high school students in public and private schools in the state of Minas Gerais. This is, therefore, a qualitative research that, by means of content analysis, discussed the participants' answers with support in EREREQ's specific biography. In this sense, the interviews and their respective analyses allowed us to conclude that there are multiple places of origin of the manifestation of hierarchization and racial inequality. We also found that resistance to the effectiveness of the EREREQ is found not only in the behavior of students and families, but also in the posture of male and female teachers, who transfer the responsibility to the educational institutions or to the curriculum.

Considerando que las opciones curriculares se presentan en consonancia con la historia singular y caucásica, no contemplando la diversidad de los cuerpos presentes en los espacios escolares, este artículo pretende destacar cómo el racismo estructural impide la implementación de la Educación para las Relaciones Étnico-Raciales en la Enseñanza de la Química (EREREQ). Para ello, establecimos una relación entre el racismo estructural y la enseñanza de la ciencia/química, sustanciada en entrevistas con seis educadores de química que enseñan a estudiantes de secundaria en escuelas públicas y concertadas del estado de Minas Gerais, a partir de las cuales construimos significados para mejorar la comprensión de cómo el racismo estructural actúa en su carácter impeditivo para la realización de actividades pedagógicas intencionalmente organizadas. Se trata, por tanto, de una investigación cualitativa que, mediante el análisis de contenido, discute las respuestas de los participantes con apoyo en la biografía específica de EREREQ. En este sentido, las entrevistas y sus respectivos análisis nos permitieron concluir que existen múltiples lugares de origen de la manifestación de la jerarquización y la desigualdad racial. También encontramos que la resistencia a la eficacia de EREREQ no sólo se encuentra en el comportamiento de los alumnos y las familias, sino también en la actitud de los profesores y profesoras, que trasladan la responsabilidad a las instituciones educativas o al plan de estudios.

Considerando que as escolhas curriculares se apresentam em consonância com a história singular e caucasiana, não contemplando a diversidade dos corpos presentes nos espaços escolares, este artigo busca evidenciar como o racismo estrutural impede a implementação da Educação para as Relações Étnico-Raciais no Ensino de Química (EREREQ). Para tanto, estabelecemos uma relação entre o racismo estrutural e o ensino de Ciências/Química, consubstanciada por entrevistas feitas com seis educadores/as de Química que lecionam para alunos do Ensino Médio de escolas públicas e particulares do estado de Minas Gerais, a partir destas construímos significados para aprimorar a compreensão de como o racismo estrutural atua em seu caráter impeditivo para a realização de atividades pedagógicas intencionalmente organizadas. Trata-se, portanto, de uma pesquisa qualitativa que, por meio de análise de conteúdo, discutiu as respostas dos participantes com respaldo na biografia específica da EREREQ. Nesse sentido, as entrevistas e suas respectivas análises nos permitiram concluir que há múltiplos lugares de origem da manifestação da hierarquização e da desigualdade racial. Constatamos, ainda, que a resistência à efetivação da EREREQ se encontra não somente no comportamento dos estudantes e das famílias, mas também na postura de professores e professoras, que transferem a responsabilidade para as instituições de ensino ou para o currículo.  

RESUMO CONTEXTO: A rutina é um flavonoide que pode ser encontrado em grande variedade de vegetais e apresenta atividades anticâncer, anti-inflamatória e antidiabética. OBJETIVO: O objetivo deste estudo foi investigar o efeito da administração oral de rutina sobre a hiperplasia hepática em ratos Wistar submetidos à hepatectomia parcial. MÉTODOS: Foi realizada a análise da hiperplasia hepática e da bioquímica plasmática dos ratos Wistar tratados com rutina 40 mg/kg por 10 dias no grupo 1 (G1) ou salina no grupo 2 (G2), seguido da hepatectomia parcial. RESULTADOS: Os resultados indicaram aumento do número de mitoses após 24 e 48 horas (P=0,0022 e P=0,0152, respectivamente) da hepatectomia parcial no grupo que recebeu rutina, além de um aumento nos níveis séricos de AST após 24 horas (P=0,0159) e 48 horas (P=0,0158) e de fosfatase alcalina após 24 horas (P=0,015) no mesmo grupo, em relação aos respectivos controles. O grupo que recebeu rutina mostrou variação mais evidente do que o grupo controle quando se comparou os resultados de 24 horas e 48 horas em relação a AST, número de mitoses e número de apoptoses (P<0,005). CONCLUSÃO: Foi possível concluir que a rutina interferiu na hiperplasia hepática após 24 e 48 horas após a hepatectomia parcial, favorecendo a hiperplasia hepática.

ABSTRACT BACKGROUND: Rutin is a flavonol glycoside that can be found in a wide variety of vegetables and has activity, anti-cancer, anti-inflammatory and anti-diabetic properties. OBJECTIVE: This study investigated the effect of rutin oral administration on Wistar rats submitted to hepatic hyperplasia after partial hepatectomy (PH). METHODS: To achieve this, we considered the analysis of hepatic hyperplastic and plasma biochemical activity of Wistar rats, subjected to treatment with rutin 40 mg/kg/day for 10 days in group 1 (G1) or saline in group 2 (G2), followed by partial hepatectomy. RESULTS: The results indicated an increase in the number of mitoses after 24 hours and 48 hours (P=0.0022 and P=0.0152, respectively) of PH in the group that received rutin, as well as an increase in AST serum levels after 24 hours (P=0.0159) and 48 hours (P=0.0158) and alkaline phosphatase after 24 hours (P=0.015) in the same group, in relation to the respective controls. The group that received rutin showed a more evident variation than the control group when comparing the 24 hour and 48 hour results regarding AST, number of mitoses and number of apoptosis (P<0.005). CONCLUSION: It was concluded that rutin intervened in hepatic hyperplasia after 24 hours and 48 hours of PH, favoring hepatic hyperplasia.

SUMMARY Food supplements are easily acquired and used in various countries. Silymarin has been indicated for diseases of the liver and Chromium picolinate has been indicated for body weight loss and for the improvement of glycemic index. The objective of the present study was to assess the effects of short-term treatment with a combination of silymarin (50 mg/kg) and chromium picolinate (5 µg/kg) on the standard glibenclamide treatment (10 mg/kg) of rats with induced diabetes. DM2 was induced with streptozotocin. Experimental groups of rats: healthy control group, glibenclamide diabetic group, silymarin diabetic group, and silymarin, chromium picolinate and glibenclamide group. After 10 days of oral treatment, we determined body weight, fasting glycemia, glycemia 1 h after gastric gavage with sucrose, and AST and ALT transaminases. Statistical analysis of the data indicated that there was no change in body weight or fasting glycemia, but that glycemia increased after gavage with sucrose in the group submitted to combined therapy. Thus, we concluded that the combination of silymarin and chromium picolinate reduced the efficacy of glibenclamide in the short term, although the two substances had a protective effect on the liver as observed by the reduction of blood transaminase levels.

RESUMO Suplementos alimentares são de fácil aquisição e uso em diversos países. A silimarina tem sido indicada para desordens hepáticas e o picolinato de cromo tem sido utilizado para perda de peso corporal e melhoria do índice glicêmico. O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos do tratamento utilizando uma combinação de silimarina (50 mg/kg) e picolinato de cromo (5 µg/kg) sobre o tratamento com glibencla-mida (10 mg/kg) em ratos com diabetes induzida com estreptozotocina. Os grupos experimentais foram: grupo controle sadio, grupo diabético glibenclamida, grupo diabético silimarina e grupo diabético silimarina, picolinato de cromo e glibencla-mida. Após 10 dias de tratamento via oral, determinou-se o peso corpóreo, glicemia de jejum, glicemia após uma hora de gavagem gástrica com sacarose e transaminases hepáticas. A análise estatística dos dados indicou que não ocorreu alteração significativa no peso corpóreo e na glicemia de jejum, mas ocorreu aumento significativo dos níveis glicêmicos no grupo diabético silimarina, picolinato de cromo e glibenclamida após a gavagem com sacarose no grupo com a terapia combinada. Portanto, conclui-se que a combinação utilizada reduziu a eicácia da glibenclamida em curto prazo, embora ambas substancias tenham exibido efeito hepatoprotetor, observado pela redução dos níveis plasmáticos de transaminases.

Resumo A expansão da produção de café solúvel é uma alternativa ao consumo do café tradicional, tornando-se necessária para atender às novas exigências dos consumidores que buscam conveniência e praticidade. Diante desse cenário, o estudo de técnicas que simplificam e reduzem custos para a obtenção de café solúvel se torna mais pertinente. Portanto, o objetivo deste trabalho foi otimizar o processo de secagem de extrato de café em leito de espuma, por meio do ajuste ao Modelo de Page por regressão não linear. Foram avaliados dois métodos para a concentração do extrato: (A) em evaporador rotativo e (B) em recipiente de inox aberto. A cinética de secagem do extrato de café em leito de espuma sob as temperaturas de 40, 50, 60, 70 e 80 °C foi descrita pelo modelo. Além disso, foi proposta uma equação multivariada para a secagem mediante detecção da influência da temperatura no parâmetro k, do Modelo de Page, e posterior validação dos resultados. O tempo para obtenção do extrato concentrado foi próximo para os dois métodos de concnetração (A: 2 horas e 30 minutos; B: 2 horas e 40 minutos). O modelo de Page apresentou ótimo ajuste com valores de coeficientes de determinação acima de 99%. Por meio dos resultados obtidos, foi confirmado que a temperatura é um fator determinante na velocidade de perda de umidade do produto, apresentando tempos de secagem menores com o aumento da temperatura. A correlação entre os dados experimentais e preditos foi satisfatória para validar os resultados. O modelo matemático também pode auxiliar na correlação dos parâmetros de secagem com alterações físico-químicas e sensoriais do café solúvel, a fim de melhorar os parâmetros tecnológicos.

Abstract The expansion of the soluble coffee production is an alternative to the traditional coffee consumption, which is necessary to meet the new demands of consumers looking for convenience and practicality. Thus, this study of techniques that simplify and reduce costs to obtain soluble coffee become even more pertinent. Therefore, the objective of this work was to optimize the drying process of coffee extract in the foam bed by adjusting the Page Model by non-linear regression. Two methods for the concentration of the extract were evaluated: (A) in rotary evaporator and (B) in open stainless-steel container. The kinetics of drying the coffee extract in a foam bed under the temperatures of 40, 50, 60, 70 and 80 °C were described by the model. Besides that, a multivariate equation was proposed for drying by detecting influence of temperature on the k parameter, of the Page Model and later validation of the results. The time to obtain the concentrated extract was close to the two concentration methods (A- 2 hours and 30 minutes and B- 2 hours and 40 minutes). The Page model presented a good fit with values of determination coefficients above 99%. The results confirmed that the temperature is a determinant factor in the product moisture loss speed, presenting shorter drying times with the temperature increase. The correlation between experimental and predicted data was satisfactory for the validation of the results. The mathematical model can also assist in the correlation of drying parameters with physicochemical and sensory changes of soluble coffee in order to improve technological parameters.

RESUMO Mulch de polietileno pode causar sérios problemas ao meio ambiente. Uma alternativa promissora para a mulch de polietileno é o mulch biodegradável. Por isso, um experimento de dois anos foi realizado com abobrinha (Cucurbita pepo L.) durante as safras de 2017 e 2018 no Sudeste do Brasil para avaliar os efeitos de quatro tratamentos de cobertura do solo (mulch de polietileno branco: WP, mulch de polietileno preto: BP, mulch biodegradável de papel reciclado (cor marrom): RP e sem-mulch: NM) e duas porcentagens de área molhada (50 e 70% da superfície do solo molhada) usando o delineamento de blocos ao acaso com cinco repetições. O consumo de água médio das safras de abobrinha foram 157 mm em WP, 155 mm em BP, 155 mm em WP e 215 mm in NM. A produtividade foi maior em WP (78,1 ton ha-1) e BP (69,1 ton ha-1) de que em RP (66,6 ton ha-1) e NM (52,4 ton ha-1). A amplitude da temperatura do solo média foi menor in RP (3,6-6,0 ºC) e maior em BP (7,3-9,0 ºC). A porcentagem de área molhada menor, 50%, reduziu o consumo de água (5-7%) e melhorou a eficiência do uso da água (11%). As plantas daninhas, incluindo Cyperus Roduntus, foram controladas de forma eficiente em RP comparado com WP e BP. Em geral, os mulches foram eficientes para reduzir a infestação de ervas daninhas (95%), aumentar o rendimento (36%) e melhorar a eficiência do uso da água (94%) em comparação com sem-mulch. RP é uma alternativa ao mulch de polietileno visando economia de água e controle de plantas daninhas em abobrinha. Em geral, esses resultados representam informações úteis que ampliam as opções para técnicos e agricultores.

ABSTRACT Polyethylene mulch can cause serious problems in the environment. A promising alternative to polyethylene mulch is biodegradable mulch. Therefore, a two-year experiment was carried out with zucchini (Cucurbita pepo L.) during the cropping seasons of 2017 and 2018 in Southeast Brazil to investigate the effects of four soil mulching treatments (white polyethylene mulch: WP, black polyethylene mulch: BP, biodegradable mulch of brown recycled paper: RP and nonmulched: NM) and two wetted soil percentages (50 and 70% of the soil surface) using a randomized block design with five repetitions. The average water consumption of the zucchini was 157 mm in the WP treatment, 155 mm in the BP treatment, 155 mm in the WP treatment and 215 mm in the NM treatment. The yield was higher in the WP (78.1 ton ha-1) and BP (69.1 ton ha-1) treatments than in the RP (66.6 ton ha-1) or NM (52.4 ton ha-1) treatments. The daily thermal amplitude was lowest in the RP treatment (3.6-6.0 °C) and highest in the BP treatment (7.3-9.0 °C). The lower wetted soil percentage (50%) reduced water consumption (by 5-7%) and improved water-use efficiency (by 11%). Weeds, including Cyperus roduntus, were more efficiently controlled in the RP treatment than in the WP and BP treatments. In general, compared to the nonmulched treatment, mulches were effective in reducing weed infestation (95%), increasing yield (36%) and improving water-use efficiency (94%). RP, as an alternative to polyethylene mulch, can save water and control weeds in zucchini crops. These results represent useful information that extends the mulching options for technicians and farmers.

Abstract Purpose Coleus forskohlii Briq., a medicinal plant originally from India, has been indicated against heart disease, expiratory disorders, convulsions, and hepatic changes, among others. In view of the broad pharmacological potential of the plant and the scarce information about its effects, the objective of the present study was to investigate the effect of its use for pretreatment of partially hepatectomized rats. Methods The animals were divided into two experimental groups: Control (CG) receiving physiological saline for 10 days before partial hepatetctomy, and Treated (TG) receiving 40 mg Coleus forskohlii/kg/day for 10 days before partial hepatectomy. The treatments were performed by gastric gavage. After the surgical procedure, treatment was continued according to the following groups: CG 24 h, CG 48 h, TG 24 h, and TG 48 hs, and liver tissue and intracardiac blood samples were obtained for histological and biochemical analysis, respectively. Results No significant differences were observed in mitotic or apoptotic index or in the concentrations of the enzymes AST, ALT and alkaline phosphatase, and no areas of fibrosis were detected. Conclusion Treatment with Coleus forskohlii did not interfere with the course of hepatic hyperplasia.

Abstract Purpose: To investigate the effects of capsiate treatment on hepatic hyperplasia in partially hepatectomized rats. Methods: The animals were divided into a Capsiate group (CPH), a Capsiate Post-Partial Hepatectomy group (CPPH) and a Partial Hepatectomy Control group (PH). CPH and CPPH animals received 60 mg/kg/day Capsiate for 30 days. Next, the rats underwent partial hepatectomy. CPPH animals continued to receive treatment for 48 h after partial hepatectomy. Liver tissue and intracardiac blood samples were obtained 24 or 48 h after PH. Results: Capsiate treatment interfered with hepatic parameters, reducing the number of mitoses and apoptosis and increasing blood ALT and alkaline phosphatase concentrations. Conclusion: Capsiate treatment preceding hepatic surgery may compromise the initial period of postoperative recovery.

RESUMO Estações Compactas de Tratamento de Efluentes (ECTEs) são uma ótima alternativa para a implantação de sistemas descentralizados de esgoto doméstico que possam atender pequenas comunidades. No entanto, tais sistemas ainda são pouco utilizados e há pouca experiência em relação à sua operação. Diante de tal demanda, esta pesquisa visou avaliar a eficiência e realizar o acompanhamento operacional de uma ECTE composta por reator Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB), seguido de filtro aerado submerso (FAS), que está localizada no município de Uru, em São Paulo, Brasil. Durante a pesquisa, o sistema mostrou-se uma alternativa viável de tratamento para pequenas comunidades, pois apresentou boa eficiência, com valores médios de remoção de demanda bioquímica de oxigênio (DBO5) e demanda química de oxigênio (DQO) de 91 e 85%, respectivamente. O monitoramento realizado durante a pesquisa também contribuiu para melhorias gerais no sistema.

ABSTRACT Compact Wastewater Treatment Plants (CWTPs) are a great alternative to implementing decentralized sewage systems that can serve small communities. However, such systems are still poorly used and there is little experience regarding their operation. Based on such demand, this research aimed to evaluate the efficiency and to conduct an operational monitoring of a CWTP composed by an Upflow Anaerobic Sludge Blanket (UASB) reactor, followed by Submerged Aerated Filter (SAF), in the city of Uru, São Paulo, Brazil. During the research, the system proved to be a viable alternative for small communities, because it showed good efficiency, with average removal values of biochemical oxygen demand (BOD5) and chemical oxygen demand (COD) of 91 and 85%, respectively. The monitoring carried out during the research also contributed to general improvements in the system.

ABSTRACT Germplasm classification by species requires specific knowledge on/of the culture of interest. Therefore, efforts aimed at automation of this process are necessary for the efficient management of collections. Automation of germplasm classification through artificial neural networks may be a viable and less laborious strategy. The aims of this study were to verify the classification potential of Capsicum accessions regarding/ the species based on morphological descriptors and artificial neural networks, and to establish the most important descriptors and the best network architecture for this purpose. Five hundred and sixty-four plants from 47 Brazilian Capsicum accessions were evaluated. Neural networks of multilayer perceptron type were used in order to automate the species identification through 17 morphological descriptors. Six network architectures were evaluated, and the number of neurons in the hidden layer ranged from 1 to 6. The relative importance of morphological descriptors in the classification process was established by Garson's method. Corolla color, corolla spot color, calyx annular constriction, fruit shape at pedicel attachment, and fruit color at mature stage were the most important descriptors. The network architecture with 6 neurons in the hidden layer is the most appropriate in this study. The possibility of classifying Capsicum plants regarding/ the species through artificial neural networks with 100 % accuracy was verified.

RESUMO O objetivo principal da pesquisa foi avaliar o potencial de tratamento de esgoto sanitário de baixa carga orgânica em reator compartimentado anaeróbio/aeróbio (RCAA) em escala piloto. O reator, mantido em temperatura ambiente (27ºC a 30ºC), foi implantado no campus da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP) (Bauru, SP, Brasil) e tratou esgoto sanitário com carga orgânica entre 0,06 e 0,61 kg DQO.d-1. O RCAA é composto de quatro câmaras fisicamente separadas, sendo as três primeiras anaeróbias e a quarta aeróbia, seguidas por decantador laminar. O monitoramento foi realizado durante o período de 203 dias para tempos de detenção hidráulica total (TDH) de 33, 22, 16,5 e 8,25 horas. Durante o período experimental, verificou-se remoção média de matéria orgânica, em termos de demanda química de oxigênio total (DQOTotal), de 71 a 82% no sistema completo, com valores elevados de remoção na fase anaeróbia entre 62 e 71%. Em termos de sólidos em suspensão totais (SST), o reator apresentou remoções médias em torno de 90%. Os resultados obtidos nesta pesquisa permitiram um avanço no conhecimento operacional de uma alternativa biotecnológica de baixo custo, com o propósito de diminuir o impacto causado pela geração de esgotos de pequenas comunidades urbanas e rurais que ainda não contam com sistema de tratamento, e ainda possibilitar o reúso do efluente tratado.

ABSTRACT The research's main goal was to evaluate the treatment potential of low-strength sanitary sewage in an anaerobic/aerobic baffled reactor (AABR) at pilot-scale. The reactor, maintained at room temperature (27ºC to 30ºC), was deployed at Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP), campus Bauru (SP, Brazil), and treated sanitary sewage with organic charge between 0.06 and 0.61 kgCOD.d-1. The AABR was composed by four chambers, physically separated, being the first three chambers anaerobic and the forth chamber aerobic, followed by a settling tank. The monitoration was done during 203 days for the hydraulic retention times (HRT) of 33, 22, 16.5 and 8.25 hours. During the experimental period, it was verified in the whole system a chemical oxygen demand (COD) removal between 71 and 82%, with high removal rates in the anaerobic phase between 62 and 71%. In terms of total suspended solids (TSS), the reactor reached average removal around 90%. The progress reached with this research allowed to present a low cost biotechnological alternative, with the propose of solving the sewage demand derived from small urban and rural communities, and also making possible the reuse of the treated effluent.

Abstract Purpose: To investigate the effects of lycopene and resveratrol pretreatment on hepatic hyperplasia in partially hepatectomized rats. Methods: The lycopene group and the resveratrol group received 40 mg/kg/day of lycopene or resveratrol, respectively (dissolved in olive oil or in saline solution, respectively) and administered via a gastric tube for 30 days. The partially hepatectomzed (PH) control groups received saline or olive oil via a gastric tube for 30 days, respectively, and the normal control group received no treatment. Liver tissue and intracardiac blood samples were obtained 24, 36 or 48 h after PH. Results: No areas of fibrosis were detected. No significant changes in mitotic index, in the number of apoptosis events or in aspartate aminotransferase and alanine aminotransferase levels were observed. Conclusions: Lycopene and resveratrol pretreatment did not interfere on hepatic hyperplasia in partially hepatectomized rats.

ABSTRACT Quercetin has potent antioxidant action and a hepatoprotective role. The aim of this study was to evaluate the hepatoprotective action of quercetin pretreatment in paracetamol-induced liver damage (PILD) and structural injury resulting from partial hepatectomy (PH). In the first model, Wistar rats received oral quercetin (50mg/kg/day) during 8 days. On the 8th day, 3g/kg paracetamol were added. In the second model, the same quercetin dose was given during 7 days and rats were submitted to PH on the 8th day. Blood samples were obtained for determination of enzyme levels. Liver, heart, kidney and lung tissue were also collected for assessment of quercetin biodistribution and/or histological analyses. The results obtained after PILD were more pronounced at 24 hours, as reflected by the reduction of serum ALT levels and by the lower concentration of quercetin in liver at this time point. Quercetin also had a protective effect in groups submitted to PH, as shown by decreased ALT levels after 18 hours, and of AST levels after 18 and 36h. The reduction in serum AST and ALT levels suggest that treatment with quercetin is useful as a preoperative pharmacologic measure and for prevention of liver damage caused by drugs.

RESUMO O tema resíduos sólidos está em evidência na sociedade moderna, fato observado pela recente implantação da diretiva europeia, e no Brasil, com a criação da Política Nacional de Resíduos Sólidos. Entender o impacto dessa política na produção científica nacional é essencial para traçar novos rumos e tendências de pesquisa. Por meio de um estudo bibliométrico e cientométrico, esta pesquisa traçou o contexto nacional e global dos últimos 20 anos e encontrou áreas em que as pesquisas avançaram, como em resíduos sólidos urbanos, e lacunas essenciais para desenvolver mais o estado-da-arte nacional, como resíduos sólidos do transporte. Assim, os resultados encontrados fazem deste estudo uma ferramenta plausível como justificativa para novas pesquisas no tema.

ABSTRACT The theme of solid waste is in high evidence today, a fact noted by the recent implementation of the European directive, and in Brazil, by the National Solid Waste Policy. Understanding the impact of this policy on the national scientific production is essential to plan new directions and research trends. Through a bibliometric and scientometric studied, this research analyzed the national and global context of the last 20 years and found areas in which research progressed, as municipal solid waste, and essentials gaps to develop more the national state-of-the-art, as solid waste of transport. So, the results of this study are a plausible tool to justify for further research on this topic.

O principal objetivo desta pesquisa foi estudar o processo de oxidação, a eficiência da inativação de coliformes e a formação de subprodutos da ozonização, associado com a desinfecção de efluente sanitário anaeróbio proveniente de um reator UASB. Tal evento foi realizado por meio da aplicação das dosagens de ozônio de 5,0 mg.O3.L-1+ 10 mg.Cl2.L-1 (ensaio 1); 8,0 mg.O3.L-1+ 20 mg.Cl2.L-1 (ensaio 2) e 10,0 mg.O3.L-1+ 30 mg.Cl2.L-1 (ensaio 3). Neste trabalho, utilizou-se efluente da Estação de Tratamento de Esgoto da Universidade de São Paulo, no Brasil. As reduções médias totais da demanda química de oxigênio para os efluentes ozonizados/clorados foram de 9, 32 e 37% para os ensaios 1, 2 e 3, respectivamente. A inativação dos coliformes totais variou de >5,7 até 6,4 log10 e >5,8 até >6,0 log10para Escherichia coli. A formação de aldeídos não sofreu mudanças significativas (p=0,05) para as dosagens e os tempos de contato aplicados após os ensaios de ozonização/cloração.

The main purpose of this research was to study the oxidation process, the coliform inactivation effectiveness, and the formation of ozone disinfection byproducts, which were associated with disinfection of the anaerobic sanitary wastewater effluent from a UASB reactor. Such event was performed with ozone applied at doses of 5.0 mg.O3.L-1+ 10 mg.Cl2.L-1 (essay 1); 8.0 mg.O3.L-1+ 20 mg.Cl2.L-1 (essay 2), and 10.0 mg.O3.L-1+ 30 mg.Cl2.L-1 (essay 3). The wastewater used in this research was generated at the Wastewater Treatment Plant of Universidade de São Paulo, in Brazil. The total mean decreases of the chemical oxygen demand for ozonized/chlorinated effluents were 9, 32 and 37% for assays 1, 2 and 3 respectively. The total coliform inactivation varied from >5,7 to 6,4 log10 and >5.8 to >6.0 log10 for Escherichia coli. The formation of aldehydes did not suffer any significant changes (p=0.05) for dosages and contact times applied after ozonation/chlorination assays.

Curcuma longa é uma erva aromática, pertencente à família Zingiberaceae e seus rizomas contêm pigmentos curcuminoides, dentre eles a curcumina, conhecida por seu efeito anti-inflamatório. O objetivo deste trabalho foi obter extratos ricos nestes pigmentos, desenvolver e avaliar a estabilidade de formulações tópicas e realizar o estudo da penetração cutânea. Extratos de Curcuma longa foram obtidos e utilizados no desenvolvimento de formulações. A penetração e retenção cutâneas de pigmentos curcuminoides foi avaliada em pele de orelha de porco, utilizando célula de difusão de Franz modificada. As formulações de gel creme preparadas que continham ureia foram instáveis e as demais apresentaram estabilidade satisfatória e comportamento reológico pseudoplástico. A quantidade de pigmentos curcuminoides encontrada na solução receptora foi insignificante, enquanto que a quantidade retida na pele foi superior a 20 µg/g de pele. Concluiu-se como possível o desenvolvimento de formulações tópicas contendo curcumina ou extrato de Curcuma longa, conciliando a adição de adjuvantes para a preservação e maior durabilidade da mesma. As formulações promoveram a penetração da curcumina limitada às camadas superiores da pele, possivelmente sem o risco de ocorrência de ação sistêmica sendo possível a sua utilização para ação local com atividade anti-inflamatória.

Curcuma longais a ginger family aromatic herb (Zingiberaceae) whose rhizomes contain curcuminoid pigments, including curcumin, a compound known for its anti-inflammatory effects. The objective of this study was to obtain curcuminoid-rich extracts, develop topical formulations thereof, and assess the stability and skin permeation of these formulations. Curcuma longa extracts were obtained and used to develop formulations. Skin permeation studies were conducted in a modified Franz diffusion cell system, and skin retention of curcuminoid pigments was quantified in pig ear membrane. Prepared urea-containing gel-cream formulations were unstable, whereas all others had satisfactory stability and pseudoplastic rheological behavior. The amount of curcuminoid pigments recovered from the receptor solution was negligible. The skin concentration of curcuminoid pigments retained was positive (>20 µg/g of skin, mostly in the stratum corneum), considering the low skin permeability of curcumin. We conclude that development of topical formulations containing curcumin or Curcuma longaextract is feasible, as long as adjuvants are added to improve preservation and durability. The formulations developed in this study enabled penetration of curcumin limited to the superficial layers of the skin and then possibly without a risk of systemic action, thus permitting local use as a topical anti-inflammatory.